主料:
猪五花肉,
500克
辅料:
料酒适量,
五香粉适量,
姜粉适量毛葱适量鸡精适量,
盐适量,
红糖适量,
酱油适量美味红烧肉的做法步骤
1.将肉加入料酒焯10分钟。
2.将焯好的切寸方块。
3.锅中放少许油,加入一大勺红糖搅拌上色放入肉块炒至均匀上色。
4.放入上述调料,加开水没过肉,大火烧开、小火煨制至熟,收浓汁出锅装盘。忘了倒入汁了。
5.成品图。香气怡人的红烧肉,忘了浇浓汁、略有遗憾。
6.点多了,这个删不掉了,对不起。
TAGS:
热菜 猪五花肉
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